donderdag 01 juni 2017
Voorgerechten
| Carpaccio van edelhert, venkel, sinaasappelolie, pompoenpitten | ... | 18,00 € | ||
| Garnalencocktail | ... | 25,00 € | ||
| Kroketje van beuling en jonagoldappel | ... | 17,00 € | ||
| Gebakken scampi's, curry, uien, tomaat, basmatirijst | ... | 22,00 € | ||
| - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | ||||
| Zachte witlofcrème, gerookte eend, vijgenaroma | ... | 9,00 € | ||
| Kreeftenroomsoep | ... | 12,00 € |
Hoofdgerechten
| Gebakken zeetong, slaatje, huisgemaakte tartaarsaus Dagprijs | ||||
| Paling in 't groen | ... | 28,00 € | ||
| - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | ||||
| Ossenhaas mosterdsaus, veldsla, boontjes | ... | 33,00 € | ||
| Edelhert, bataat en pastinaak uit de oven, zoete uienjus | ... | 28,00 € | ||
| Fazant, roomsaus, witlof, peertje met veenbesjes (per 2 pers.) p.p. | ... | 32,00 € | ||
| Fazant braadjus, zuurkool, rookworst (per 2 pers.) p.p. | ... | 32,00 € |
Suggesties buiten de kaart
| Zeeuwse platte oesters, op ijs geserveerd, 4°°°°, per stuk | ... | 4,50 € | ||
| Gebakken zeebaars, safraansaus, risotto | ... | 28,00 € | ||
| Hazenrug "Grand-Veneur" (per 2 pers.) p.p. | ... | 32,00 € |
Mededeling
| Heeft U een allergie, graag even vermelden zodat wij er rekening mee kunnen houden. Recepten kunnen variëren. | ||||
|
Powered by Phoca Restaurant Menu