donderdag 01 juni 2017
Voorgerechten
| Slaatje met asperges, kruidenscampi, korstjes | ... | 26,00 € | ||
| Fijn gesneden Ardeens gebraad, dressing van Tierentijn mosterd, rucola, dadels | ... | 20,00 € | ||
| Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruite peterselie | ... | 25,00 € | ||
| Carpaccio van kalf, verse ganzenlever, rucola, gebroken kastanjes | ... | 23,00 € | ||
| - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | ||||
| Velouté van asperges, doperwtjes | ... | 11,00 € | ||
| Kreeftenroomsoep | ... | 15,00 € |
Hoofdgerechten
| Gebakken zeetong, witlofslaatje, huisgemaakte tartaarsaus, verse frietjes (dagprijs) | ||||
| Kabeljauwhaasje, bloemkool, rozemarijnolie, parmi, crumble van spek | ... | 31,00 € | ||
| - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | ||||
| Lamsboutsneden, gebakken asperges, Engelse kruidenjus | ... | 32,00 € | ||
| Gebraden eendenborst, lentegroentjes, krieltjes, cassonadesaus | ... | 36,00 € | ||
| Ossenhaas, paddenstoelenmix, peperroomsaus, waterkers | ... | 41,00 € |
Aanraders buiten de kaart
| Halve kreeft, slaatje, kook-ei, tomaat, komkommer, cocktailsaus | ... | 29,00 € | ||
| Asperges op Vlaamse wijze met beenham ( 3 stuks ) | ... | 23,00 € | ||
| Asperges op Vlaamse wijze met beenham ( 5 stuks ) | ... | 31,00 € |
Mededeling
| Heeft u een allergie, graag even melden, recepten kunnen variëren. |
Powered by Phoca Restaurant Menu