Carpaccio van kalf, veldsla, bosuitjes, oude kaas	...	18,00 €
Garnalencocktail	...	25,00 €
Tataki van tonijn, kikkererwtenzalf, sojasaus, sesamzaadjes	...	19,00 €
Asperges, gerookte ham, citroendressing, Parmezaanse kaas	...	24,00 €
Gemarineerde scampi's, slaatje van groene asperges, doperwtjes, peultjes, boontjes	...	23,00 €
Aspergeroomsoep, doperwtjes, huisgemaakte munt-olie	...	9,00 €
Kreeftenroomsoep	...	12,00 €

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong, slaatje, huisgemaakte tartaarsaus Dagprijs
Gepocheerde kabeljauwfilet, asperges, witte wijnsaus, spinazie	...	29,00 €
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ossenhaas, fris lenteslaatje, peperroomsaus, handgesneden frietjes	...	33,00 €
Asperges, spiegelei, gebakken beenham, nootmuskaat	...	29,00 €
Lamsboutsneden, asperges, lichte lookroom, oven-patatjes	...	28,00 €

Mededeling

Heeft U een allergie, graag even vermelden zodat wij er rekening mee kunnen houden. Recepten kunnen variëren.