Wild-menu

 

Mi-cuit van wilde gans, pastinaakcrème, gebroken kastanjes

- - -

Pompoensoep, gepofte rijst, wildgarnituur

- - -

Fazant, spitskool, pesto van rode biet

- - -

Edelhert, wok van prei en knolselder borelaisesaus,

frietjes van zoete aardappel

- - -

Parfait van steranijs, pastis, dragonroom

 

 

Menu aan 70,00 € p. p. ( enkel per tafel ).
Aperitief, aangepaste witte en rode wijn, koffie of thee inbegrepen.

Verkrijgbaar op vrijdagen;

16 - 23 - 30 oktober

6 - 13 - 20 - 27 november

  4 - 11 - 18 december

Dit menu is ook verkrijgbaar op maandag – donderdag en zondag,
lunch en diner

 

Gelieve te reserveren met de vermelding: Wild-menu

 

.

 

 

 

  

Copyright © 2015. Restaurant Begijnhof.