donderdag 01 juni 2017
Voorgerechten
| Half-open wrap, rundscarpaccio, krokante kalfszwezerik, kropsla, croutons, truffeldressing | ... | 26,00 € | ||
| Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruite peterselie | ... | 25,00 € | ||
| Tataki van rund op Oosterse wijze, komkommer, soja, bosui, noedels | ... | 22,00 € | ||
| Carpaccio van watermeloen, verse kaas, pistachenootjes, rode ui | ... | 20,00 € | ||
| - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | ||||
| Kreeftenroomsoep | ... | 15,00 € | ||
| Heldere bouillon Cèlestine | ... | 11,00 € |
Hoofdgerechten
| Gebakken zeetong, zomerslaatje, huisgemaakte tartaarsaus, verse frietjes (dagprijs) | ||||
| Gebakken grietfilet, venkel, dilleroom, pernod, wilde rijst | ... | 36,00 € | ||
| - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | ||||
| Parelhoenfilet, gegrilde courgette, parmi, tomaat, verse oregano | ... | 30,00 € | ||
| Krokant gebakken kalfszwezerik, beukenzwammetjes, saus van citroentijm | ... | 38,00 € | ||
| Ossenhaas, slaatje van witte kool, rode wijnsaus, sjalotjes | ... | 41,00 € |
Aanraders buiten de kaart
| Halve kreeft, slaatje, kook-ei, tomaat, Charentais meloen, cocktailsaus | ... | 30,00 € | ||
| Onze grijze Noordzee garnalen, mango, avocado, citroenaroma, koude aardappelsla ( Voorgerecht) | ... | 25,00 € | ||
| Onze grijze Noordzee garnalen, mango, avocado, citroenaroma, koude aardappelsla (Hoofdgerecht) | ... | 30,00 € | ||
| Gebakken sliptongen, slaatje, handgesneden frietjes, huisgemaakte tartaarsaus | ... | 30,00 € |
Mededeling
| Heeft u een allergie, graag even melden, recepten kunnen variëren. |
Powered by Phoca Restaurant Menu