Kramiek, gerookte eend,
huisgemaakte tomaten confituur, Chimay kaas

———

St.-Jacobsnootjes, pastinaakcrème, doperwtjes, hazelnoot

———

Sorbet van framboos

———

Dunne lende van kalf, witte kool,
jus van Tierenteyn, krieltjes

———

Tout au chocolat, peer en peper

Menu aan € 65,-
Aangepaste witte & rode wijn, espresso/thee aan € 30,-