Gerookte eend, mousse van eend, veldsla, geroosterde uitjes	...	19,00 €
Carpaccio van rund, truffeldressing, citroen	...	18,00 €
St.-Jacobsvruchten, lespompoen, coppa di Parma	...	22,00 €
3 x grijze garnalen: soep, kroketje, cocktail	...	22,00 €
Platte Zeeuwse oesters op ijs, 4°°°° per stuk	...	4,50 €
Heldere bouillon, dim sum, doperwtjes	...	9,00 €
Kreeftenroomsoep	...	12,00 €

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong, slaatje, huisgemaakte tartaarsaus Dagprijs
Gebakken tarbotfilet, ble met witte kool, groene kruiden	...	33,00 €
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ossenhaas, witlof gratin, braadjus	...	33,00 €
Piepkuiken Clamart, gestoofde erwtjes met ijsbergsla, dragonsaus	...	28,00 €
Kalfslende gegrild, fregola sarda, prei, Ementaler	...	30,00 €

Mededeling

Heeft U een allergie, graag even vermelden zodat wij er rekening mee kunnen houden. Recepten kunnen variëren.