donderdag 01 juni 2017 Voorgerechten Carpaccio van komkommer, tartaar van rode biet en gerookte makreel ... 20,00 € Gerookte paling, koude patatjes, bieslook, rode ui ... 25,00 € Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruite peterselie ... 25,00 € Kalfsrosbief, dragonmayo, granaatappel, veldsla ... 23,00 € Carpaccio van rund, rucola, abdijkaas, olijfolie ... 22,00 € - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Heldere bouillon, fijne groenten, sesamolie ... 11,00 € Kreeftenroomsoep ... 14,00 € Hoofdgerechten Gebakken zeetong, zomerslaatje, huisgemaakte tartaarsaus, hand gesneden frietjes (dagprijs) Gesauteerde schelvisfilet, courgetten/tomaten-emulsie, krokant spek, pistachecrumble ... 29,00 € - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Piepkuiken, fijne prinsessenboontjes, pepertjesdressing, krieltjes ... 30,00 € Ossenhaas, komkommerslaatje, peperroomsaus ... 37,00 € Staek tartaar, ganzenleverterrine, portstroop, zomerslaatje ... 31,00 € Aanraders buiten de kaart Halve kreeft, slaatje, kook-ei, tomaat, charentais meloen ... 28,00 € - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Scampi's, fettuccinipasta, roomsausje met citroentijm ... 25,00 € Gebakken sliptongen, slaatje, handgesneden frietjes, huisgemaakte tartaarsaus ... 29,50 € Mededeling Heeft U een allergie, graag even vermelden zodat wij er rekening mee kunnen houden. Recepten kunnen variëren. Powered by Phoca Restaurant Menu
