Graved lax van tonijn, zwarte sesam, komkommersla

———

Gepaneerde St.-Jacobsnootjes, lente-ui, taugé, zoete punt

———

Lamsboutsneden, gewokte asperges, rozemarijnroom, aardappelgratin

———

Hoogstraatse aardbeien, vanille-ijs, crème Chantilly
of
Kazen gekozen door “Domus Casei” (+ € 8,-)

Menu aan € 65,-
Aangepaste witte en rode wijn, koffie/thee € 30,-